Альбайсин – древнейшая часть Гранады. Это живописный пригород, раскинувшийся на холме. У подножия холма течет воспетая испанскими поэтами река Дарро. Крутой склон холма соединяет Альбайсин с городом.
До 1568 года основную часть населения Альбайсина составляли принявшие христианство мавры, или, как их называли, мориски. Во время их восстания они были уничтожены или переселены в другие районы. Но все же уклад жизни Альбайсина, сформированный мавританским влиянием, сохраняется и по сей день.
До того, как была возведена эта часть города, тут была расположена резиденция правителей Гренады. До наших дней сохранились руины стен, возведенных для защиты города еще в IX веке. Спустя некоторое время Альбайсин стал местом сбора художественных ремесленников, изготавливающих парчу и шелк, дорогое оружие и ювелирные изделия. И даже сейчас на этих улицах расположены разнообразные магазинчики-мастерские.
После изгнания морисков пригород Гранады был заселен цыганами, которые вырывали пещеры в холме Сакромонте и использовали их в качестве жилья. Теперь в некоторых из этих пещер расположены экзотические таверны с их ежедневными вечерними представлениями «фламенко», а также музей цыганского быта.
Дома в Альбайсине, как правило, окружены красивыми садами – такой тип дома принято называть «кармен». Стоит также посетить церковь Сан Хосе с минаретом XI в. и готическую церковь Сан Хуан де лос Рейес, которая была сооружена на месте мечети Атайбин XIII в.
Древнейшие в Испании бани XI века совмещают в себе наследие древнеримских, арабских и готских мастеров. Примечателен также дворец Каса дель Кастриль 1539 года, который представляет собой образец ренессансной архитектуры. Во дворце расположен Археологический музей, среди экспонатов которого, помимо археологических материалов, есть и живопись гранадских художников.